電飯煲可以炒菜嗎？ 電飯煲怎么做好吃？

九陽電飯煲怎么樣 您好！ 例：按下“功能”鍵選擇“粥/湯”功能，時間默認1小時，如需調(diào)整烹調(diào)時間（調(diào)整請參照粥/湯烹調(diào)時間設定方法），設定好功能后按“預約”鍵，預約指示燈亮起，按“加”鍵增加時間，按“減”鍵減少時間，10小時前步進0.5小時（30分鐘），10小時后步進1小時； 設定好后按開始鍵確認并啟動，開始指示燈亮起。 設定預約時間結束后，飯煲會自動進入保溫狀態(tài)，蜂鳴器響4聲，同時保溫燈亮起。 預約時間少于烹調(diào)時間，飯煲將不會進入預約功能，而直接進入設定的功能開始工作 本產(chǎn)品預約時間為烹調(diào)完成時間，例如現(xiàn)在為中午13：00，想在下午18：00吃飯，只需要設定為5.0，到18：00就可以享用香噴噴的米飯了一、煮粥。一般的電飯煲是沒有火候選擇的，如果想煮粥就必須要控制火候大小，方法是把蓋子留出一個縫隙，但是這樣也會使粥的香味跑掉。智能版需具有稀飯/粥的功能，裝水放米，米的多少根據(jù)自己喜好，喜歡稠一點的就多放點，喜歡稀一點的少放點米，一般1.5兩左右為宜，水不要超過電飯煲2/3，工作完后電腦飯煲將跳入待機狀態(tài)。二、炒菜。電飯煲可以炒菜嗎？答案是肯定的，但是一般的電飯煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了，即使勉強做出來菜色的口感和賣相都不會太好，另外一個就是受熱問題。一般的電飯煲能炒菜，但是限制太大，我用這個電飯煲炒出的菜色不錯，它有6個沸騰環(huán)設計，引導氣泡和熱流均勻從底部向上涌出，做出來的飯受熱更均勻，結合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾，火候和受熱基本解決OK。三、烘焙?？吹絼e人做的蛋糕、披薩，心中癢癢，決定一試，結果還真是可以，由于這個電飯煲的受熱更均勻，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出來的口感差，具體的可網(wǎng)上找一份制作方式，按著一步一步的來就可以了，我就是這樣做出來的，可以一試。四、蒸煮。蒸煮是電飯煲的強項，也是電飯煲的最大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關鍵就是在于工具，要選擇受熱均勻，火力控制好的，溫控精確的電飯煲，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標準的黃金含水量62%、碘藍測試值為52，口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈，外觀上要做到飽滿、蓬松、晶瑩剔透，這就要求器具有絕對的好，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的。