中國和日本餐桌禮儀有什么不同？

日本的餐桌禮儀沒有特別的不同，除了幾個風(fēng)俗習(xí)慣以外，都是一般的禮儀。不高聲交談，不吃出聲音，但是在吃面時一定要發(fā)出聲音，這是對廚師的尊重，但中國吃面的時候一般要求不要發(fā)出聲音。日本人特別講究吃得干凈。別人請客菜不好吃也要說好吃。吃完要講謝謝或者謝謝款待，而中國沒有餐前和餐后的問候習(xí)慣。還有就是我們使用的筷子不一樣，我們大多數(shù)是平頭的，他們用的是尖頭的。日本與中國風(fēng)俗習(xí)慣禮節(jié)的不同有很多，涉及到生活中的各個方面。比如：日本人愛喝酒，常常也同中國一樣"無酒不成席"。但日本人的敬酒方式卻同中國人不一樣。中國人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干為敬。日本人則不同，敬酒的一方手持酒瓶，不斷地為對方斟滿酒，他卻不喝。而且為了表示誠意，往往要跪在被敬者面前，低頭鞠躬表示敬意，直到對方被他灌醉。日本人見面多以鞠躬為禮。一般人們相互之間是行3O度和45度的鞠躬禮，鞠躬彎腰的深淺不同，表示的含義也不同，彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為“最敬禮”。男性鞠躬時，兩手自然下垂放在衣褲兩側(cè)；對對方表示恭敬時，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬禮，女性尤其如此。在國際交往中，日本人也習(xí)慣握手禮，尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人，也開始有見面握手的習(xí)慣。名片交換是以地位低或者年輕的一方先給對方，這種做法被認(rèn)為是一種禮節(jié)。遞交名片時，要將名片正對著對方。名片在日語中寫為“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。在社交活動中，日本人愛用自謙語言，如“請多關(guān)照”、“粗茶淡飯、照顧不周”等，談話時也常使用謙語。在與日本人交談時，不要邊說邊指手劃腳，別人講話時切忌插話打斷。在交談中，不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事。對年事高的男子和婦女不要用“年邁”、“老人”等字樣，年事越高的人越忌諱。